Snurreboller med vaniljekrem og sjokolade!!

Sønnen min og jeg har nå 2 dagers høstferie. Vi stod opp tidlig og bakte snurreboller med vaniljekrem og sjokoladebiter. Nam nam :)

200 g smør

4 dl melk

2 egg

2 dl sukker

1 ts kardemomme

1 pose tørrgjær

1 kg hvetemel

Fyll: Vaniljekrem og lys eller mørk kokesjokolade

Smelt smør og tilsett melken. Pisk egg og sukker lett sammen, og bland i smørmelken. Ha i kardemomme. Bland tørrgjær og hvetemel og ha i vesken. Heve i ca 30 min

Kjevle deigen til et rektangel. Smør på vaniljekrem og strø over finhakkede sjokoladebiter. Rull sammen til en pølse og del i biter. Jeg legger dem i store muffinsformer.

Kan pensle med melk eller egg

200 g 10-15 min