lørdag 30. mars 2013

Frognerparken

I dag har vi kost oss noen timer i Frognerparken.



 

fredag 29. mars 2013

Oreo Kake

I dag skal vi ha familieselskap for å feire samboeren min og svigermor som begge har hatt bursdag.  i I går lagde jeg Oreokake.

450 g oreo cookies
100 g smeltet smør
1 pk Philadelphia ost 225 g
2 1/2 dl melis
3 1/2 dl pisket krem
2 1/2 spiseskje sukker
1 pose Toro sjokolademousse
3 dl melk til moussen

1/4 deler av kjeksen legges i en skål og brekkes opp i biter. Resten av kjeksen puttet i en pose og knuses til små biter.
Smelt smør og bland sammen med kjekssmulene. Press dette flatt i en 24 cm form.

Mix kremost og melis.
Mix kremfløte og sukker til krem. Blant ca. halvparten av kremen sammen med kremosten. Smør dette over laget med kjeks. Legg oppi halvparten av kjeksbitene. Stå i kjøleskapet i 30 min


Mix sjokolademouss og melk. Rør inn de siste kjeksbitene. smør massen over kaken og i kjøleskapet en time. Legg et lag med krem på toppen.

Til pynt har jeg brukt sjokoladesaus.
Jeg synes den er best vis den får stå over natten.
 
 


mandag 25. mars 2013

Boken på vent



 
Siden det er påske vil jeg denne gangen vise frem en krim bok. For en tid siden vant jeg boken Sjelekisten av samme forfatter. Fant ut at det var forfatterens andre frittstående bok om politiinspektør Karin Adler. Har siden det tenkt at jeg måtte skaffe meg den første boken og lese den først. For en uke siden snublet jeg over den på et bok salg på Bærums Verk. Den kostet faktisk bare 19 kr. Helt utrolig :)
 
 
Fyrmesterens datter av Ann Rosman
 
Fra baksiden av boken:
 
 
Under restaureringen av fyret Pater Noster på den lille øya Hamneskär utenfor Marstrand dukker det opp et lik, innemurt i potetkjelleren. Rettsmedisineren tror det har ligget der i 40 år. Karin Adler ved kriminalpolitiet i Göteborg blir tilkalt. Til å begynne med har Karin og hennes kollegaer ikke mye å gå etter – bare en giftering og en liste over savnede personer.

Samtidig får den pensjonerte kapteinen Putte, som bor i Marstrand, et brev som leder ham til et modellskip han har i biblioteket. I modellen finner han et ark med et vers – et skattekart for den som kan tyde det. Kan det være sant det han har hørt om gullbåtene, de som fraktet stjålet jødisk gull fra Norge til Tyskland under krigen? To av dem skal angivelig ha forsvunnet i nærheten av Marstrand ...

Mens mystikken rundt den døde mannen tiltar, nøster Putte og hans kone Anita opp gamle mysterier. Er det noen sammenheng mellom den forsvunne mannen og Puttes skattekart? Karin Adler står overfor en sak med røtter i nattsvart ondskap og grådighet....

.
 
 
 

Verdens beste langpanne sjokoladekake!

I dag har samboeren min bursdag og da har jeg laget "verdens beste langpanne sjokoladekake"


Del 1
9 dl hvetemel
9 dl sukker
1 ts salt
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
 
Del 2
400 g smeltet smør
4 1/2 dl lunket vann
4 ss. kakao
1 beger rømme
 
4 lett sammen piskede egg
 
Bland delene hver for seg, så sammen, og med eggene
 
Stekes i langpanne 180 grader ca 30 min
 
Glasur:
200 g smeltet smør
10 ss. melk
4 ss. kakao
3 ts vaniljesukker
1 pk melis

fredag 22. mars 2013

Hva skal du lese i påsken?

Har vært på biblioteket og har tatt en titt i bokhylla. Planen er å lese:
1. Karin Brunk Holmqvist, Rosa elefanter
2. Alexander McCall Smith, Moral for vakre piker
3. Alexander McCall Smith, Skrivemaskinkurs for menn
4. Påskekrim 2013

Fikk en hyggelig overraskelse i posten i dag. Boken Påskekrim 2013 fra Juritzen forlag. Det passet fint slik at påskelesingen min også får et innslag av krim. Har jo ellers valgt ganske "snille" bøker denne påsken.

17 krimnoveller med:

 Unni Lindell, Jan Mehlum, Kjell
Mæhre, Ørjan N. Karlsson, Eirik
Husby Sæther, Kim Småge, Jørgen
Jæger, Jørn Lier Horst, Tor Edvin
Dahl, Anne B. Ragde, Jørgen Brekke,
Tom Egeland, Øystein Wiik, Ulrik
Høisæther, Erik Meling Sele, Gunnar
Staalesen, Geir Stian Ulstein

tirsdag 19. mars 2013

Boken på vent




 
Jeg slenger meg med på Beathes tirsdagsutfordring nok en gang. Denne boken har jeg lest om flere steder, og har tenkt at jeg ville lese. Fant den på salg for noen dager siden og da ble den selvsagt med hjem

Her kan du lese forlagets omtale av boken




mandag 18. mars 2013

vunnet bok

Jeg har vært så heldig å vunnet en bok hos bokblogg Geir http://bokbloggeir.com/tag/bokblogg/



Her kan dere se hva forlaget skriver om boken.
http://www.aschehoug.no/barnogungdom/ungdom/katalog?productId=71388753

Jeg har lest flere av Egelands bøker og har også noen på vent i bokhylla. Bøkene hans er veldig spennende og jeg ser frem til å lese denne.

tirsdag 12. mars 2013

Boken på vent

 Tirsdag og boken på vent hos beathe
 
Var spent da  Harry Potter forfatteren skulle gi ut en ny bok. Har tenkt at denne må jeg sjekke ut.
  Satser på å få lest den i påsken. Noen som har lest den???
 Den tomme stolen-J.K Rowling
 
Barry Fairbrother er i begynnelsen av førtiårene da han helt uventet dør, og etterlater den engelske landsbyen Pagford i sjokk. Stedet fremstår som en engelsk idyll, med sitt brosteinslagte torg og historiske kloster. Men under den vakre fasaden er det en by i krig. Det ledige setet Barry etterlater seg i sognerådet blir snart kilde til den største konflikten byen har opplevd. Hvem vinner dette valget preget av lidenskap, dobbeltspill og uventede avsløringer?
 
 

lørdag 9. mars 2013

En liten shoppingtur!

Lørdag formiddag dro jeg på en bitteliten shoppingtur. Skulle egentlig bare handle mat......men med følelsen av vår og påske i kroppen ble det litt andre ting også :)

Har lenge ønsket meg trollhassel. Tror kanskje jeg må kjøpe en gren til

Blekrosa tulipaner fikk jeg av mamma da vi gikk på hverandre i samme bomsterbutikk

Etsjefat har jeg lenge ønsket meg og da jeg fant dette på Skeidar måtte det bli med hjem

En vårblomst på lysfatet hjelper også på vårstemningen.

søndag 3. mars 2013

Ut i solen

Nå er jeg snart på veg ut i solen. Skal bare steke noen vaffler først.
Ha en fin søndag!

lørdag 2. mars 2013

Kremet pasta

I dag har jeg laget kremet pasta. Eller stinkepasta som sønnen min sier. Det er pga hvitløken, men det er en av hans favoritt middager.
 
 
ca 500 g pastarør
1 putt lettrømme
1 pose lettmajones
purre
ca 1 hakket fedd hvitløk
smårett skinke
en stor bok mais
en rød paprika
litt grillkrydder
litt salt