torsdag 4. oktober 2012

Snurreboller med vaniljekrem og sjokolade!!

Sønnen min og jeg har nå 2 dagers høstferie. Vi stod opp tidlig og bakte snurreboller med vaniljekrem og sjokoladebiter. Nam nam :)

200 g smør
4 dl melk
2 egg
2 dl sukker
1 ts kardemomme
1 pose tørrgjær
1 kg hvetemel

Fyll: Vaniljekrem og lys eller mørk kokesjokolade

Smelt smør og tilsett melken. Pisk egg og sukker lett sammen, og bland i smørmelken. Ha i kardemomme. Bland tørrgjær og hvetemel og ha i vesken. Heve i ca 30 min

Kjevle deigen til et rektangel. Smør på vaniljekrem og strø over finhakkede sjokoladebiter. Rull sammen til en pølse og del i biter. Jeg legger dem i store muffinsformer.
Kan pensle med melk eller egg
200 g 10-15 min

5 kommentarer:

  1. Så godt med høstferie og bollelaging,det såg så knallgodt ut:)sjokoladebiter med må være knallgodt!
    Fin dag til deg!
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  2. Mmmmm, det så supergodt ut=) Ha en superfin høstferie=) Vibeke

    SvarSlett
  3. De så deilige ut!!
    Kose dere masse med høstferie.

    Kjekt at du vil bli med på give away hos meg.

    Ha en flott uke videre!
    Klem fra Christine

    SvarSlett
  4. Hei Lene! Vil bare si at du er en av vinnerne i min give-away! Send meg din postadresse på mail til fru.underberget@hotmail.com så kommer premien om ikke så lenge:-)
    Ønsker deg en fin helg!

    SvarSlett